 公仔箱論壇# U2 ?& L" O7 n( z2 ~8 t
tvb now,tvbnow,bttvb( n$ d( R* w+ ?# U1 Z( F
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 q: a$ }) Y" O
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙
, q3 K7 H5 u3 s公仔箱論壇2 n+ L# K0 E0 h
 公仔箱論壇6 a( {( {: ]* ~5 E& H3 l
如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。9 H6 x, C3 F" U. c+ b
5.39.217.77) m5 X! n: \/ E! }' T- ?# B4 B+ r
做法
2 e$ Z% U) }) c4 p+ g5 |5 |- K* v1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! S3 V/ `* p* `* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# \+ W, ^8 ~1 A$ x. ^8 P
2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb% y0 e& S, f Z' b& q
0 z% \0 p4 k, j8 B+ |! H7 }+ R公仔箱論壇3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 o2 S* V+ _; l* x2 Q
|
發表於 2010-6-9 06:52 AM
| 