[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
. B* E0 f: C/ _8 r1 h4 o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* W( r0 a3 ]' J0 P* S0 R: U
    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
4 m8 n5 w5 _; E; J) c2 i! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ U, q  i) }* L3 O5 ]
    盐、冰糖、花生油各适量。
, L$ g, n8 _* i& I+ e- E% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" G; K! W, o! g1 B/ p& X  p/ \
做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。8 R$ r* @" o5 j# M# T# h# \5 E& \
) P9 Y( ?  k. e+ x/ L2 \4 ^
    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，' M9 {, f2 o4 F0 s' }4 A3 y
) l: {' O. ]+ g8 ~- r* z2 o: a
    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 |/ V$ o) j  u4 v5 C# `; k  e
4 M0 J" a* d: y$ ~8 y9 D% Z
    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 Y- W7 K* X9 \+ R0 b  I2 n
) _! I4 ~/ W7 W5 s* v  R; K+ D3 N
    中火焖煮至牛肉熟透即可。