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材料
P( N; y9 L" r( H ?9 P: Q5.39.217.77蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個9 a1 s$ I2 V7 n' J# G
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調味料5.39.217.77, X# ^8 N" j' f7 R( h: a @1 y
叉燒醬 2湯匙、麻油少許: d N k* I; }& N& F
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1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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* \% M5 S1 h9 |7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 s9 u: s9 ~, T, Q8 Z
+ P# I9 Z$ U: ]7 O' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
, Q M- |/ d( z5 d4 m& P( I9 l/ V0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! \) Z3 q. b- M0 y/ c. a
4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 公仔箱論壇1 e9 z* W$ O6 m: m5 X# q
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; ?$ O% b2 d* G1 ~' R4 F2 n- N; n0 Ltvb now,tvbnow,bttvb營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。5.39.217.77' ^: R) t: x- Z
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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