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材料- ]8 B% N* w; j; i% G! D' P
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ E. Z6 w1 Z4 _( r3 Y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ a' z! f9 x& L0 x1 Q, w* s
叉燒醬 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇0 _% v3 S* M* v" \
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% b9 K3 C' a; x Y( ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 U/ x7 u9 _4 f' v+ y5.39.217.771.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: U9 j3 a. H3 U
4 y+ I" u/ X+ }, ~) b' D% c5.39.217.773.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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* @8 Z$ O$ R1 d: ^+ ^. B' ^) c6 G; ?4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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7 S: {' s# _& u# x/ c( z E0 F" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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