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[西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波

       
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新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ C: R' l) f: |
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& n4 g3 u4 Q! W0 q, E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 J9 S6 f1 u1 G4 o! j$ Y/ t+ ]
1.在新薯頂部十字,面放橄欖油,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘,稍為攤凉。
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2.將藍芝士壓碎;沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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5 O+ n* N4 A5 N' p/ @5.39.217.773.將薯仔張開,撒上少許鹽及黑椒碎,再放上混好的沙甸魚酸忌廉,撒葱做裝飾即成。
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