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6 D0 D/ a- ~) t6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 x% f+ @, {7 @& n0 G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許" G7 P# }4 Z! l/ P( i
3 z* c. A$ ~5 l, C9 h! t) b; q4 Utvb now,tvbnow,bttvb番茄汁料
5 f/ a5 ~) _. f! R6 ?8 N& C公仔箱論壇番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許6 z) f; X( R& e+ z' b6 l& [# w v
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做法
% A4 C, g5 f$ p& v7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。公仔箱論壇' p& I$ q4 C `' d6 q0 E, I8 i# j
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" Q: x" K( v" }: E
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。5.39.217.778 p% A$ Z3 w% J r* i+ h8 p
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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" X) ]. Y4 `5 ]5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。4 G% I! f) l0 D3 ~4 o( P: U
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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