[西式食譜] 西班牙辣肉腸球

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1 q, g$ E- y; n& l) C0 \2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇( g- B7 H+ ^' {0 n) @# W. n
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許3 d# l# G  G+ q1 S9 [
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番茄汁料公仔箱論壇, I& l+ V: k4 l" `
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許公仔箱論壇, {. S$ S; \) ^: V8 l, j/ ]

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+ F5 o! c" M& ~; }# m2 k公仔箱論壇做法
& U6 d  G. N& j8 j3 X$ O公仔箱論壇1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
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+ c  h( s4 Z; r( P4 v6 e% n! h5.39.217.772.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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1 _2 ^( Q, t; v' k2 T公仔箱論壇3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- E( ]: K1 \  a% F
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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) k1 Q4 n% N& }7 l# D* z4 w5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。5.39.217.77) {; V0 \. ]' u. \. l5 x

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3 u) R  E. t. B$ [3 w公仔箱論壇貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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