什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉tvb now,tvbnow,bttvb) e6 m: n; [! t8 r+ {* O, I& ?# Z: Y
材料 : ' G6 l. L  x& X8 C3 P
濛粉 $10 (3人份量)
& D/ Q* L, H" u5.39.217.77豬頸肉0 K6 }7 P. Y- k, e  o% I9 J
黑椒脆皮腸 5.39.217.770 I' p5 H+ j1 ]6 j
蕃茄 x 2個
4 {% ~: |8 Q0 l6 \8 z! k雞蛋 1隻5.39.217.77" i( X8 u3 ~: A2 X9 [* i

% R2 Y0 K: b  b) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 公仔箱論壇! L3 V( N# P3 X
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
9 L$ s4 N$ w" X! t% ^' N3 }) etvb now,tvbnow,bttvb2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
7 F/ k7 b; J" h( n* K) L3 T6 R8 ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。, M5 ?# D8 k$ c- H4 \* [
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N; D! k% e. y( c3 j
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 T( f0 `( ~7 G# g0 k* C/ m: y
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。