假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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w9 D; \, e& u/ ^餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！5.39.217.774 Z! {: Y: {% f" E
& L' e9 p5 x, I+ Z; ^( X三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。公仔箱論壇$ R2 m9 n7 P1 _, {
) C4 l' C& l6 P2 D( V& n3 A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% H- d. e& N8 M: y B
cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。tvb now,tvbnow,bttvb( G, t* D. i0 R4 @; S: w
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
- h, r# i1 a5 ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm% o0 z7 N6 h1 C
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。* w8 X+ o# T7 i% j: H
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* S' ]/ b$ m W2 V1 i" u信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb# o, m* w- R. b9 g1 {$ |3 V4 i
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）
3 T5 f' q5 ~3 j( L& L1 v公仔箱論壇蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。5.39.217.77/ G6 B8 X9 a6 r0 W; D6 _
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* M. [8 p. _+ t1 o2 V9 v( {% M綠靈火$28/件5.39.217.774 l/ v7 S8 w( f# R& e! l
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。% {9 C! H+ \' W6 [* P; t
5 F4 G. w3 @+ J* z+ G+ K1 C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-17 04:16 PM
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