餅皮：
& m5 Z+ y" X* _( r! V j# g& `公仔箱論壇麵粉250g
5 K# C3 G" t- B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油250g5.39.217.77; B* }" F* n7 K! P% a& t
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ l/ b( ?' w. N$ C: D/ l8 y
雞蛋2隻5.39.217.779 B0 m5 U& f8 j$ G8 {
. J- G+ J6 ^: G/ M- f. D
" h/ H i: m- n' `; J餡料：5.39.217.77+ K/ K" ^# O! Q+ R
蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb) ^: V7 v; o/ G+ r3 v; ^
肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! f( |; V/ K/ n1 Z
砂糖 2安士
( i# m3 n3 y3 s# J鹽1/4茶匙料
& m2 k- t- T# v0 e, U* d' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^/ E# o4 h, V9 ]' C" u
8 ~1 Z/ |" u* U+ Y0 j, P' ?) T做法：; `+ \; x8 r8 @& w* ~) v& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 C3 y L* m8 X: |
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
5 e* b& N8 n1 q! b* D/ e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
. P6 L O8 v& S; p$ m3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" d$ z* k9 w' t* r
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
$ S& G& g9 m" F: ]' [; s8 G( {5.39.217.775. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
