材 料3 G \- p& B7 I- c2 X5 j
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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5 n0 T8 {; g6 L _7 n. p公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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1 I' A: k% M+ }* S! P, i% t* Z4 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許 , ~: }2 | V. o7 g* S
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蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許9 |# a! | f: n* g
! _# B1 N# {- T1 c3 M$ e調 味 料
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" p) @7 k) j0 c- q. L醬 油 少 許1 C' G: @ _# v
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鹽 少 許公仔箱論壇# \) K; }, {* D. z% o
tvb now,tvbnow,bttvb. R2 W- q$ H, r6 x O
酒 少 許5.39.217.77 e" b k/ u# I6 p
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胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. P- l7 b+ I& L) a
Ingredients:
! f8 ~+ p; U4 |# \/ v公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
2 }. R2 G! M$ [ E/ {5 K. n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _9 C& A( {, J0 K- g8 N- m2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
9 n: b$ V) ]% B# ^9 a. k& d g- T公仔箱論壇, |- P) q% R! t% t9 h. O. @, q
A tin of chicken soup (375ml)
9 J' I5 o: f) g" C5.39.217.774 V# }) c3 M3 Z6 f, |
Chopped spring onion
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+ z; a/ X0 |& | H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 d+ |1 L* f \6 L: h' ?
3 d) e" |$ f8 u: L' t! z! P5 Htvb now,tvbnow,bttvbChopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! W' T' K& Z/ B0 ]1 H' h) f0 Q
, c& S4 |3 q9 N# ]0 L: H0 E+ ^公仔箱論壇Seasoning:
* O* Y' K. R: g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" K4 a& z7 G2 p' v) A" Q
Light soy sauce. k7 z% B( R# z+ x( b' `
6 q: T/ f- z1 J- d: u |+ W公仔箱論壇Salt公仔箱論壇" j3 B1 _8 d; z; H* w3 r
公仔箱論壇& }8 |4 L2 y3 Z/ r( {
Chinese wine
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White pepper power
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( C- \! `6 {' Z( a( K, _tvb now,tvbnow,bttvb作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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5 G- |2 h8 p; _# D) N5.39.217.77Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5.39.217.77& D. O' U4 e9 |. u5 W( F; k
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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