材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 l" y& l! [7 P, c
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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G8 N$ K' f) ^( C5.39.217.77粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )公仔箱論壇; U0 ~" P* ^' N# v8 B) \
; z. G% a5 h- T+ ^! Atvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )$ R: }( l3 `. c" {$ i, U4 `+ K
公仔箱論壇4 ]! k5 H2 C! g r+ J% _& S7 L c& ?4 h
蔥 花 少 許
3 r, N* C4 r: b5 J+ y: mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 P y4 H. r6 ^5 m6 N
蒜 茸 少 許) ^9 j" K0 v. ^5 O, `" T6 {6 C" e
# n# E) C" J5 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
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5 i5 J. T! n; G7 `5 a調 味 料
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醬 油 少 許5.39.217.77/ Z% D- J3 O/ J1 g4 B8 A- F
' d, ~* u& E; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許
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酒 少 許
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4 \9 n8 g& J; Z7 @& D公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
( v! v& Y' _1 N9 R" i3 N公仔箱論壇 Ingredients:5.39.217.772 v3 x$ J* h6 J( n, M
Crab 1 pc. (about 10 tales)
9 \* B, T* v- j2 K1 x! ~+ R( p- v$ u. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ b5 Z; F( S& V9 F$ J
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water): ]% @( w. x' ^2 L
# T8 p! m1 n$ }1 V3 y6 q公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 C3 B9 d% k; e+ q
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Chopped spring onion
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- x+ G# O% O* H( W" G+ F `- H5.39.217.77Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% f; o1 Z4 P: ?/ s
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Chopped ginger
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Light soy saucetvb now,tvbnow,bttvb9 _+ l7 t' K8 v/ M% r0 ]+ d
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) J* ~0 {' |, o% n' B, K5.39.217.77Chinese wine
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White pepper power4 n5 e9 n4 w4 Z( }
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# H. l9 j! D( Q# ]作 法 2 z5 c( w- [5 m
) }# d8 D0 d- y2 j) e0 y- u. c( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。6 o5 D! w: l6 Q! Q5 f0 @
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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: P: }, q7 G; X1 ~+ n$ N2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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