材 料
' R/ V; ~# f' Z$ u& }5.39.217.77紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% z) d( }6 T2 [5 i# w
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )9 \3 h: O, |) v5 E7 ~
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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7 R `8 I% Y2 U$ \( J5.39.217.77蔥 花 少 許
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4 S; ?) K: A# s/ o6 c1 L公仔箱論壇蒜 茸 少 許
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5 ~5 Z; @+ A% k$ `" I N' rtvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許
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( b6 y" K5 @) z7 {* `. V' U+ Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: L8 l3 i8 U% i0 m c/ p- R
公仔箱論壇- a/ q1 ?. F2 M* a
醬 油 少 許
6 `, O' C$ o& a; G, n% V) v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' e( Z) D* F, ^
鹽 少 許
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酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ S% _: T- z. W7 n" C
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" ]& \0 b; i( o
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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" t! S8 B: B( d1 I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇 r2 X" T4 D; e' Z1 u, D
' h2 @; N4 m4 C' z& P5 QA tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb7 {* J( n1 C& \1 _, O0 O w
! ~9 M. H! Y3 Y1 w2 [Chopped spring onion
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Chopped garlic6 G; {- @2 a+ N8 R) _7 J/ e+ k
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Chopped ginger5.39.217.776 q) ^, w$ B+ ^3 @
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Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! _* z* M/ V7 [6 [/ J8 k
- z% V) F' k8 @$ d, |2 t/ t1 `: x4 gLight soy sauce( X1 ~5 ~) k9 o6 ~( ~
5 ~1 J. U, x' T$ ctvb now,tvbnow,bttvbSalt$ _2 e9 E! y; A% |! ^# J
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Chinese wine# W0 L7 V' K4 G3 C g8 t- q
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White pepper power
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作 法 # Y+ T1 A* H3 E" |2 e
4 V: b: `' @. {/ R6 o5.39.217.77( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。公仔箱論壇' F' p) f3 T, O3 X+ D2 ]( p5 B
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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5 S% A9 f3 f3 O. _: e/ \) g7 V5.39.217.77Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 B& A! w$ B
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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