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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚


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【材  料】
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鯊魚肉 250公克公仔箱論壇; b, Y) ]0 |/ ^! k
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蒜苗 2根5.39.217.77# l) t. T& P$ v5 ~6 j
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15公克5.39.217.77% k& X7 d0 q8 l/ C

0 j6 _/ _3 x3 J; W0 U! D5.39.217.77辣椒 1/2根
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* ^  H3 v+ B3 U3 @5 N, _6 k8 a2 k客家豆醬 2大匙公仔箱論壇; e. W" j0 o! }

0 |9 x# V" V' Q# x) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 250㏄
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, K4 D, z9 |0 ?3 m6 y( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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6 k( ~5 [( m- T( R+ v$ F# d) O% s 1/2茶匙公仔箱論壇, T& P5 K) y9 [/ j; B) A
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1茶匙
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3 H1 n) ^0 M! f  S# U, J6 w& ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶
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4 E; X& W& X& `公仔箱論壇【做  法】
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) `9 _+ L3 d4 P+ A" o, q6 F( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' p+ L3 b5 `  s4 D& s/ g) S+ _/ q3 v
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。
0 q3 j- x& z0 |6 e- T, r3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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