材料：
2 a- Y2 d1 z m$ E! b- y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：
- K X: u0 R6 K0 k" w8 F) q5.39.217.771.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。5.39.217.77' ?9 A- P& V; k4 {' E/ q$ K2 {
H G" S4 I5 X; f% p& g) [! u1 m3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* j; Z, K3 J4 c+ x
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2 G; \: G; W* j4 i& o- E公仔箱論壇貼士：
3 f0 E1 `! m& G# x, H; btvb now,tvbnow,bttvb盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& Q; K7 j4 f0 i: D
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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