材料5.39.217.77- c8 |" N1 t7 w! o9 X4 Q* w6 [! Z" M. c
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量公仔箱論壇# `0 |0 h! t* }2 s
; i/ u9 H$ v/ ~7 \# j1 }5.39.217.77軟心朱古力5.39.217.77% y( ^0 F, b$ _! d# q3 a" g/ }
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升5.39.217.773 ^5 k# \$ x* q' r$ R
) b' ^; _/ F$ A4 P7 A1 @$ K* `公仔箱論壇榛子醬
% _$ T9 x7 N6 }( ?* j8 s榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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6 s: M6 b: v9 w# f; C公仔箱論壇焦糖慕絲公仔箱論壇5 h m% K) |( i
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
4 R2 Y x Z5 A* n1 r% Atvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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+ }8 k( f' J7 C/ x' l2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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* Y) q N% `7 D7 R$ ]" Z( v5.39.217.773.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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) H! V* c9 i2 [4 M% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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+ H$ ^# ~8 P3 p# B5 V1 }5.39.217.775.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。2 s6 e" F: P) H: L* m& H
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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