材料5.39.217.77; L" ?) d; R7 L5 x J( _: ^0 ~, I
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 V9 s6 j2 q s1 {7 }0 T" F
7 V* {7 b5 p% i$ Otvb now,tvbnow,bttvb軟心朱古力5.39.217.77- F' d ]4 [: p1 h4 y
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb# l; _& j2 J7 b& ?% `
tvb now,tvbnow,bttvb% Z' R$ T" K/ N+ B4 X4 S+ t6 _
榛子醬
; B! r) C1 d @公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克' y3 I, T6 L' M9 j v& p
tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 t# e) |# z4 v4 {
焦糖慕絲
- y: P9 t: z! ]# p" v5 Z1 c魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克2 T' E7 p, z- c' a# O
u n. n3 ]) T5 b( gtvb now,tvbnow,bttvb
) Q X3 ^3 _, `+ _) Q1 K4 U: U2 d: n1 t做法公仔箱論壇' r& m& o2 A& w
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。3 z: {- d6 C9 P: _. q
* C3 _6 F: h$ c% M8 Y3 y& M1 ^, C! W$ q5.39.217.772.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
) A9 `* ~3 O7 F1 I; q) t1 g" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, ~5 x# @: g7 r+ Y
3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
( p2 x- ^, M5 d$ ?; m( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- X$ {+ [6 H0 A; e1 Z1 O, o# G
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
9 e/ G0 ?& l- c3 Y4 }. N5 ?公仔箱論壇
$ D* w$ x/ \: |5.39.217.775.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
/ ?2 h" d* J# T' L$ a# Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 