穿蛋衣的肉丸子  公仔箱論壇7 ]: g6 ? p7 y0 E% R
) o. j- M B5 E" W- E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：公仔箱論壇& s* k0 p" }+ s3 e& Y1 h0 a3 e
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
, @ E& ^! W% f6 o2 t V公仔箱論壇调料：/ j* L6 L% [5 y
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
% ~' v. M8 z" e" p- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y6 K, H. N0 B
; N5 ]3 A5 N. I' V# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ X: U, B- w% v5 M. o
制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* B* D, U6 V; e6 B7 k3 [
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvb now,tvbnow,bttvb k& {% q y& o: ]. j# F
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。" k, S" ?; G( B8 P3 O8 q; u. B
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！公仔箱論壇9 ?5 a$ Y; Q+ M+ t& _
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！* ^3 i0 {( r0 g) a# d' U! ~
公仔箱論壇- y& J' F6 @! E7 c" h
& e6 j8 b4 q5 {" {& V* qtvb now,tvbnow,bttvb' g2 k7 j0 f. Z' X% c
$ l, d$ L& ~; Q! a: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Y( u3 Y; s; m }( w/ f
 |
發表於 2007-11-17 08:39 AM
| 
