配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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: B8 G4 N$ G1 }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯底
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4 s' q M4 b, F9 a3 o1 B9 W公仔箱論壇材料:" r v, X# M1 `' p6 J' z
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個5.39.217.77$ B- x2 h9 D' n; N7 k5 y% e1 m2 a. z" v
5.39.217.77" z" j- I1 ~4 s- A, W( q1 Y6 k' x
做法﹕ ~& h) u' R! e2 w
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
/ Q4 D& `: i9 g6 I1 F$ a5.39.217.77煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" u7 {0 [3 l' I( T9 R% f
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
, h* i8 i7 V z' Q, Y$ }4 H5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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/ i3 T4 Q7 F% u+ `9 k公仔箱論壇' }$ `2 F1 X$ j( L. _5 G
豆漿湯底
- m t2 B/ l/ h! c) j3 ^材料:
1 h2 i% B; \, Y4 c5.39.217.77無糖豆漿
4 G1 p( E) D! S7 btvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙
9 F) z6 r6 g2 }" `; t公仔箱論壇咖喱果油
2 n3 G! g2 X4 N \& Y" ], ^公仔箱論壇牛肉粒
; @3 t2 |1 M ]9 g8 s5.39.217.77香菇tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 p# A2 ^/ [( Z- F
味素tvb now,tvbnow,bttvb* e! S, R* p( T
鹽
0 O5 m+ b' U; s+ D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ Z/ ~; R+ e
0 p, }9 x- l8 ?公仔箱論壇做法:
) x, i' a0 W0 S; D S% Y F公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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8 a* N/ o4 I L N }9 z/ w公仔箱論壇吃法﹕
; ^) O$ E( v8 c/ E7 w將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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