配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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( _6 J4 L! y# A- i0 E6 btvb now,tvbnow,bttvb上湯底
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7 q! Z3 _1 c& f3 v5.39.217.77材料:5.39.217.77& e/ A( c$ K/ R! ]1 d1 G# {
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
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做法﹕
1 P; y: q$ z, w8 g: T* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。tvb now,tvbnow,bttvb; H+ j" H. y; O4 h; A8 {6 e
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 G5 W: q( P6 n
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
8 F7 w( Y: b9 Q9 z. V公仔箱論壇加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 z X4 C9 Y
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) T, I; j( M' ^5 c1 Y( G( |公仔箱論壇豆漿湯底
1 W( O7 x: z. d% L V9 {( l公仔箱論壇材料:
/ o( h+ Q+ a& {) l% |+ c5.39.217.77無糖豆漿( e( \ X& T$ y* `
白醋1湯匙
% d5 d( K6 {/ A咖喱果油tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 m! I3 v' E& a4 I) q
牛肉粒: k8 N" v4 F7 |9 n
香菇, l* ]" W' v `7 s7 F
味素
5 g2 _9 F" e5 f9 a5 f ~5.39.217.77鹽
# K# g5 ^' l) N- U& a1 h! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽
4 g; x5 x- P& N: T5.39.217.77
: _/ m4 y1 @* V9 ~; X" e公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# p( x9 I- n$ Q! P4 W& x% J
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y `. I2 m) I/ r
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吃法﹕
8 _( F. V) N! J$ [6 @+ j將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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