材 料 ： " e6 P- D0 D1 _$ p
中 蝦 300 克
$ q2 l. l! v: c# ]香 檳 50 毫 升
, C7 D5 q* `2 ?% [) Y: ]+ y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb) K+ B; d" q6 D, e5 k& V
蒜 茸 1 湯 匙 ) T0 f7 m7 T% P1 P) u/ ?
砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇5 G' t: p; A1 y1 ^
茄 汁 2 湯 匙 0 [/ W( r) D8 n) M. q* K ]
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做 法 ：
9 r S! z" u, f6 v. E公仔箱論壇1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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8 q; w% ~ `0 y6 _+ |2 h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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, M% Z& u) G' T; W1 y5.39.217.773. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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; m {; B5 ?; i5 ?6 I公仔箱論壇4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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" F7 e. \& Z I9 W- j如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 5.39.217.775 V. [8 [# X# W
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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