 ◎料理名稱：黃金菜卷
* o- z, h6 ]# s2 C) P" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W Q. W# j: J/ D5 G$ Q3 e" h材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜' L4 k% t V/ f3 U: u
?+ F" _$ l+ O9 J調味料：素蠔油、鹽、白芝麻0 \" `3 R7 u9 ?( j
r( A3 p' f- c5 ?" ^/ q! l7 u5.39.217.77作 法：
: B2 D$ N* D0 \: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 竹筍先汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t D" b3 [' z- d
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。公仔箱論壇- o9 L. T! Z ^6 Z0 ^0 n/ `# M9 g
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。6 h4 u* I6 A/ }% I' P" {
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
( ]+ A2 X2 }# D1 `2 I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
| 
