 ◎料理名稱：黃金菜卷
. U& s) p0 z. c6 q3 a- o' S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @9 X" e# U. [2 f$ G! V+ Y公仔箱論壇材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 z" C8 b! U) }
" C) @( a1 ?) K調味料：素蠔油、鹽、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb2 @: S5 [( _6 t9 L% W5 `
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作 法：
8 Y* z5 ?6 H' K i! {- t: K4 ^1. 竹筍先汆燙備用。
0 n) O' g4 D8 p! {5.39.217.772. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。公仔箱論壇0 b! K9 _, n! @+ V/ } V2 P4 V
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
5 G5 {2 \# I1 K+ m' }: P8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
- r9 D0 P( Y/ e: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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