 ◎料理名稱：黃金菜卷3 Q) l" P8 `- {9 \& n
`+ S0 o1 L% |. f) s% \/ A2 O) ?7 S% `6 a材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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0 y- v* p% A& z0 i; [, t$ C- v調味料：素蠔油、鹽、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 f% v9 ]$ n: q- J9 ~2 K3 j% g6 g
: h- O5 s. a3 }% P4 s* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：
% s# h# G: a/ W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹筍先汆燙備用。公仔箱論壇% u7 a/ S5 ~1 m/ u
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
7 t, T3 m+ m0 h2 F0 |0 P* {公仔箱論壇 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
6 T9 K, t0 }# W# otvb now,tvbnow,bttvb4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。2 `2 p o$ j: I
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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