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f% {2 v9 ]+ x, ]/ O) b制作工艺:包裹蒸
, U. _' a+ c. Z) n* j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香味/ ~# z7 [1 R; v" G1 p
+ \$ Q- c0 l8 m6 L主料：鸭肉500克
. _' Q0 g; P+ z9 h* S配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
9 T' F8 b( L1 n. W5 X, z6 A公仔箱論壇
' i( o# v- A# L. g3 d! W5.39.217.77制作方法:
! Q- S! R2 e# k$ z6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。4 O4 C3 L0 B6 T
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。4 h+ B- i; C# t/ J8 q
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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