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4 ?: G3 c/ F+ Q1 L. r公仔箱論壇制作工艺:包裹蒸
9 s# l' [( S3 x9 g/ ]: ztvb now,tvbnow,bttvb口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb! \0 B) q/ V* W" W0 g) [
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主料：鸭肉500克
% G* ^; D# h# ~, U. y* ~2 _9 j公仔箱論壇配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
4 A' u9 d8 L, i$ a% ^% E" m6 F5 ~+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D1 [1 @3 x( t$ y, g( d/ L制作方法:5.39.217.77. M' ~) F5 p {
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。公仔箱論壇+ o6 D* J9 j% c4 Z2 H! I# r' _
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。 Q' c: |1 [! V# j" y8 _3 _1 r
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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