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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：
7 D' e; g' ?7 R4 G8 H田螺6個tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 C. _: s9 ^. X, x
馬鈴薯1個
3 a5 a* ~6 o8 m" a( K& R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國白葡萄酒20CC* s4 @$ B; p3 j O# |/ M
黃油15公克
9 T) z, y0 h( i大蒜碎少許
' E8 G/ }3 ~0 ?# ?. ]7 [迷叠香葉少許
# b4 h$ _$ H7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油40公克
7 u% ^9 T5 r8 g7 X: x( k) [' E4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油10CC5.39.217.778 z7 l) q7 q) m1 K5 W
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- B+ l* y$ Y7 z5 F _; }: Y7 n【做法】：
' z5 N0 S, E; g/ X/ Z0 q1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。) k7 u6 E0 q% v* j9 Q3 H5 ]
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。0 |- |4 K. T& j5 Q9 L6 ]7 U7 r
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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