【材料】： 5.39.217.77* T* ~( J$ Q* z3 Y2 E. C
肉蟹一斤四兩
* ~6 H- V4 {: B: e9 Q+ m) N5.39.217.77青蔥三條公仔箱論壇: B C0 M2 B9 Y; j
生薑六片$ G7 F# [ L0 u4 v2 z
五香粉四分一茶匙
1 u! Y4 C: S& T" w; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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# _' I. b% i6 Z; Z4 O, }& u5.39.217.77【醃料】: T- k& x1 g+ ~ ?
紹酒半湯匙
3 r! v; ~5 T3 n% j/ \公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙
0 V8 A, ?3 d$ x0 ~5 T* `) ~8 w4 e5.39.217.77
/ z6 y5 ^+ X& ^* r【蛋漿】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V e" H2 G; H
雞蛋一隻
/ |+ ?# h$ \* {" L# ]% K Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉一湯匙- M; g/ l% P6 p) j3 R
生粉一湯匙
, K9 P6 z) X3 M; Ktvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）5.39.217.77' d4 ]$ H4 D6 ~5 o1 v6 A
公仔箱論壇- b* e$ W6 C* R8 N
4 m M4 k4 ]4 ]- u4 v) t) S: J' A: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R) G* @ `6 X! X4 B( h6 n公仔箱論壇【作法】：
3 V, x; A' i$ A8 E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。公仔箱論壇. z9 C- o0 q6 A' S! j; m* O4 x
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。9 g: S5 D+ j6 W- z6 s( m! n$ l3 s
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
& v9 i; q* Y$ E8 d9 {' I* B9 w公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
4 V4 r; r$ t5 {6 z) Q( U. ztvb now,tvbnow,bttvb
/ s4 _$ L6 x2 L' O4 p C0 _[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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