【材料】：
3 Y' s, R( D. _/ n4 A肉蟹一斤四兩
7 K% E8 k3 {* h1 q9 \. c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb: D! \9 d1 ~ R' @
生薑六片# c9 G' M r, A: J6 H% ]4 }% J
五香粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, `7 Q2 ]- k1 v2 J: G
生油二湯匙
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【醃料】: [( ?& Q, Z" Y, O
紹酒半湯匙公仔箱論壇; k" c0 A! h: B M
幼鹽三分一茶匙
8 \! T- x4 t. Z0 @$ \! a2 { n5.39.217.77公仔箱論壇+ A/ S# D4 N" c' P% p7 k' Y+ A Y
【蛋漿】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 B* z% b1 ^1 ]" E M
雞蛋一隻2 [) c1 u, ~( U G
麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' H m# N+ q
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p* L/ R# J- D" \
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）5.39.217.77: I) j1 M: G" Q$ P
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: Q5 a& j3 A2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* G' D: _2 F3 s, x1 G
【作法】：
- E% B0 ~) B0 f- r公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
" j) Z/ h1 c( B' L8 C& x% A(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
# o. I- a- D x7 k( P公仔箱論壇(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。公仔箱論壇- P$ i6 n: u( ~- t* }- b
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 R7 W7 h+ z. T# T) H
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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