自製曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb l+ w! h5 A/ r l0 r# z6 w. ^( @3 ~! F
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. r. B' V3 [3 q" j, P+ R- Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 1 隻雞蛋% L+ O% K( F- q V& \) V
120 克牛油
: _1 f1 @; i2 j5 M( ^/ ^" Atvb now,tvbnow,bttvb 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& S" r3 n2 @1 {7 y
240 克發粉
4 M- m i8 B8 o6 P4 n$ I3 ]9 y; N5 p公仔箱論壇
, h1 y4 i4 h' d8 N7 e公仔箱論壇做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。' B3 c/ W7 a6 n8 o3 `
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# j5 g1 p! B A
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5.39.217.77- |3 n% Q, @% W: u& v0 B5 X6 y$ ]
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
% M- z: q; @. C- C6 K+ S F公仔箱論壇 雪三十分鐘至硬身。
- {$ ~/ ~4 M2 v9 L! z' [" } (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
0 P6 v7 B: i0 g$ y: O$ H$ x. B公仔箱論壇 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
( Q% e" h0 K/ Z" `8 k, h3 xtvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; O* a7 s4 _6 h
公仔箱論壇1 h8 k6 ^8 A" T" ]) A i; T7 }# U/ e: I
備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
+ Y, k/ C3 V' f( Y 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
. c! `# x0 A7 T5.39.217.77 粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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