自製曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! r, [! L9 G3 ^3 Y! W
公仔箱論壇/ x( m0 v# ~# V+ L7 T0 F( i. ?
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材 料 : 1 隻雞蛋5.39.217.77& v( N' F, l: R
120 克牛油
. s* l" p' [, x; n6 ]/ U 120 克砂糖2 |# k1 h3 l2 P$ o( I
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。0 b0 K; C) ]- E3 Z5 @9 l# G# p
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb o5 d3 p0 b- r( T0 r
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。# L7 d; Y8 O9 u
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
- Z- O" Y/ {* O) S& |tvb now,tvbnow,bttvb 雪三十分鐘至硬身。
! _! ]" C# a9 n) m9 B, ?& ~! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
" W3 d; B+ T' Z: h6 U; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC : Q: m3 \5 }4 w/ D5 N5 `2 {
焗十五至廿分鐘至金黃色。5.39.217.77$ y& {$ C! I" n5 T/ k
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
0 n/ {4 c6 e: W8 j, q6 p7 stvb now,tvbnow,bttvb 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
, v- k0 {1 v, F3 V1 }) c 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |