韓式炒粉絲1 5.39.217.77/ ^% o0 H$ p, q; i+ j# f/ x
* @; u7 T* \+ O1 g* _% I" i材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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9 d. J; u0 ~1 _# R# X5 a! [% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 l' o* u1 K3 S9 U
調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ h! h# T7 r( I* g7 h" h
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許5.39.217.77+ ]% i! Z( w0 d
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1 \4 f! g6 \9 x; ^5 P做法：5.39.217.77& e' i6 v: A1 N- R& D$ G
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。 @* q5 Z; h: X9 N2 [
5 v0 M$ h8 c$ V' N e( X, w2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。" O& K# n' \4 C5 w# f- @5 j
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材料： (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 e8 p* _% M' q. Z- h1 i5 d$ Y$ b2 y
! @8 L5 T" t' m3 R牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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; A7 ~, S8 v6 q# t( x' a% \, d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙
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! ?7 i+ Q; Z- _6 l- b) i$ T3 X糖1湯匙
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* b# q, N: Z" h% @- A. U, b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙5.39.217.77- K8 v2 Z5 |' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 l# ?# o6 i* d- c1 b* M/ Y
麻油2茶匙
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2 ? Y0 a5 T# N% o8 }- K+ k. xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻2茶匙
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1 F# u; p2 A# B' d. [5 Q" S4 itvb now,tvbnow,bttvbB料：
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蒜蓉1茶匙公仔箱論壇1 r2 ?. D, g! e* t) O X- \
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C料：
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豉油1湯匙0 D& _$ M5 ^* v8 q( p
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糖1湯匙
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麻油1湯匙公仔箱論壇1 W; h1 F! }* @+ q+ j% S* A
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟公仔箱論壇9 @: A& W X' M. [+ ~1 b X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 u7 e* y9 r( {) d$ A" W! N
2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟" L# z$ Z" l2 H9 j$ P* o L
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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