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準備時間：3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: ~' W% F/ D- F0 F+ ]
1 l( A' F& B0 G$ ~3 M% @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u Z6 y h2 t: l
8 D/ H( l# `, Q, t0 [公仔箱論壇原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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製作：/ l7 G5 J5 ]# }9 c6 Z
3 L- k% k8 D" O. J5.39.217.771。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。1 v+ n& r$ K; ?) x5 a
4 k0 Z/ b& H7 z+ W/ g) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。 p. U" B; ^0 C( P# v. Y
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 8 S+ w( D( j$ M
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, u# ]4 l5 ]( X( l- O3 t
0 L4 q' l$ r" X& A3 `6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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