 ( m7 Y s5 D' J
& f" J e# N' c) W# T, O: o# W8 X
材 料
, i) X! L7 S( f3 C: v6 t鮮 奶 100 克 、 茉 莉 花 茶 葉 10 克 、 牛 奶 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 250 克 、 魚 膠 片 7 克 、 7 吋 圓 形 蛋 糕 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 L: k5 x3 V9 W- h9 t6 f* b# }, W
tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 ` s5 U% Q4 e4 I- ^5 w
朱 古 力 醬 ： 水 50 毫 升 、 糖 250 克 、 淡 忌 廉 200 克 、 朱 古 力 粉 100 克 、 魚 膠 片 20 克
! V) ^! u9 E4 b5.39.217.775 ~* [! j" ]- ?2 m9 M9 N$ S4 A
做 法* E" ^" a/ w& C
1. 鮮 奶 煮 滾 ， 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 焗 幾 分 鐘 至 出 味 ， 隔 去 茶 葉 後 放 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 勻 。 牛 奶 朱 古 力 放 碗 內 ， 以 熱 水 坐 溶 ， 混 入 鮮 奶 中 拌 勻 。
! Z z& E1 E" r. n/ U
6 J% W# ^; S. e# _$ P- K* U2. 淡 忌 廉 拂 至 企 身 ， 混 入 朱 古 力 漿 中 。- s6 n2 y% f1 L
公仔箱論壇* C, `: U- h% {- L2 u
3. 在 8 吋 圓 形 模 內 ， 先 注 入 朱 古 力 漿 至 半 滿 ， 然 後 放 蛋 糕 片 ， 再 注 入 朱 古 力 漿 ， 及 鋪 上 蛋 糕 片 。 放 冰 箱 中 雪 4 小 時 。5.39.217.77, P% q }* S* }; j; t+ z' F5 i8 \
. k2 V: P% H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水 、 糖 、 淡 忌 廉 煮 滾 ， 加 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 溶 ， 加 入 朱 古 力 粉 製 成 朱 古 力 醬 ， 放 涼 備 用 。 蛋 糕 取 出 脫 模 ， 將 朱 古 力 醬 淋 在 蛋 糕 上 即 成 。公仔箱論壇% L6 M( X2 x, H3 V5 u
2 t9 ]$ K. U' a9 i4 r7 q' ]( y* d貼 士
. q$ m/ }3 y9 r, h; `% f公仔箱論壇淋 朱 古 力 醬 時 ， 最 好 預 備 一 個 網 架 ， 下 面 放 一 個 大 碟 ， 就 不 會 瀉 到 一 都 係 。 |
發表於 2008-3-6 11:51 AM
| 
發表於 2008-6-26 08:30 PM
| 