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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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4 p5 d8 H) V* M8 e# S+ q: u公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 公仔箱論壇2 Z* C6 J8 S* j9 [
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。6 P9 x9 H! m5 d% ]/ e

; I! ^/ u+ ~" E. T- w) m, F; V7 _5.39.217.77蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
- E, F  {; e1 L3 t+ G6 x5 x, N, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {9 t& j+ v& {1 Q" d5 dMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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' `( Z( F% I8 }% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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9 a7 ]7 S8 I) H彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ U8 r6 }# ]7 a
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" S- S: j+ a' A# b% B# o蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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2 V: x7 L& N; b( ~, d彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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( t% M+ `7 {5 h6 A7 T) L3 {3 C1 ~樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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$ @5 n0 C/ i; s0 K& a- f& l" VMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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$ g! Y/ O1 o, F8 F: }* Ttvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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4 T+ J5 d: v& J  V. N- o彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
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; z4 R5 R- X3 T. h馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 5 }$ Y9 }. c4 g6 p3 j5 F# Q6 c
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。公仔箱論壇2 L4 p3 D4 c1 y, W' Z% L0 Q

9 k9 d" R1 i% ?* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。tvb now,tvbnow,bttvb" F2 T3 b: t& V

, e/ s8 ]  C) ?) K. d. U公仔箱論壇Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : 5.39.217.77" u- C) M5 |0 |4 }$ x0 A% v3 p

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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。公仔箱論壇# f& X. {/ @5 y7 ]
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : * S6 y9 u7 A! |: O3 j  C# O  c) f

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。# x0 s9 L+ e% `8 q/ d2 e
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。( k: w/ O+ P$ o& S' i# _! L

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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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