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[食肆地點] 吃得自在日本料理

吃日本菜,光顧日本過江龍固然有信心保證,但有時捐窿捐罅光顧小店,隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」,沒有名廚壓場,也沒有靚裝招徠,賣的是心機心思日本菜,反而令人吃得更愜意自在。tvb now,tvbnow,bttvb- w/ F. v' w% r& u1 V* o1 o
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雖是小店,但放眼壽司吧,也不乏多款九州和東京直送海產,每星期入貨2、3次,不及高級料理店頻密,勝在盡是精選時令貨色;就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨,新鮮即磨,食落不攻鼻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! s+ _6 T/ i# v/ ^: b

* s8 I/ ]3 X# y5.39.217.77相比刺身壽司,和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯,不惜工本用黑豚;滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製,入口滑溜帶微甜;青椒仔天婦羅,咬下去發現有明太子;鰤魚煮蘿蔔,選背鰭位置,用熬足3小時的醬汁慢煮,鹹中帶甜,甜中帶鮮,有濃厚日本家庭風味;款款都做得用心。有時,心思與心機,在高級料理店都未必找到。tvb now,tvbnow,bttvb; B, T2 `& z; U6 ]+ ^7 ]
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抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理  10人讚好!公仔箱論壇9 F( u; S+ s( ~- Z
Halam:早幾日同朋友預早慶祝新年,發現一間新日本餐廳!^^5.39.217.772 r4 m0 B! \% ?7 [1 S1 T
師傅:邊間邊間?:-o
) F1 L! {. J7 c* R# A5.39.217.77Halam:喺銅鑼灣,樓上舖!我食咗刺身定食,有6款刺身,有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚,仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品,$100左右,抵!
9 Z! Y' {# v- e) L6 `8 |5.39.217.77卡西高:我唔食生嘢,有冇推介?>.<
/ i7 ?9 T: e, S7 }* A' `Halam:熟食都好好,我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅,好香甜鮮味,水準拍得住高級餐廳。:D5.39.217.77- ]$ Y2 d. M# H. O* j
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地址:銅鑼灣登龍街永光中心7 m- a' Y, J8 e3 y
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thx you
無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHI1 Z) r) K5 F$ Z! H
FAN...MAN
thanks for sharing
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