材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 u! ?8 H! A( a
小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb. A# z; o# d" b; T
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製法:( W" k- T" Z& Y; k
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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- G4 u0 [/ W5 P; v; I; F5.39.217.772:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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