材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# s8 w6 n) F" A9 F8 [: @
9 |" B$ X/ p; y蟹粉 2兩半. _8 I" u3 _; S5 A
碎豬肉 4兩
. c* G0 ~( n; S6 w5 D7 h; Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮凍 2兩
5 z3 Z6 @+ L" B) Q# N) O8 h蔥薑 半兩
_4 M- v4 I( B* O a; d1 b5.39.217.77麵粉(高筋中筋) 4兩tvb now,tvbnow,bttvb. z3 |7 [- _8 u0 w4 Q: D4 G1 V
黃酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ C4 R; r( v. y9 |
, ~5 d6 l* R+ I, Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x' G( A5 |, f6 |% y4 h- I- _
做法：
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( p7 s/ L6 y8 Z+ k. q$ q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
: X3 n, q& Y9 [% D1 K; Ktvb now,tvbnow,bttvb2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 1 `$ K9 U: |/ i: f4 u2 y! A* u
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 p' s3 B) @& P! Q D
4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 ! u- U, K1 i' z! B. x& l
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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