所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
: p1 ?6 Q3 @5 X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 T w$ X" d* J; C, O大量攝取維他命的五大害處
4 b$ {2 `: f) }, I6 e5.39.217.77根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g u0 J* H, a
7 z1 G' i5 ^! c6 N$ d+ j/ v& N1. 視力模糊 1 d2 l5 w3 e7 @' T/ C
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾公仔箱論壇' m. X; b6 U9 L T1 O T7 J3 {* e
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 f# V. `( z7 N
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2. 中毒 # a2 D& _/ ?; M5 M& I
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
; H0 [8 |8 b9 m" l 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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3. 腸胃不適 5.39.217.77' J7 t3 |! n2 b! n8 c
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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* `' c- P( {: g( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 造成血栓
$ i' \: B% B/ D6 G( c6 Z/ C( V 維他命K服用過量會造成血栓。# ~% S1 C3 I( r1 s+ ^8 O( V! g
& g/ P$ W; E! k+ W) n/ [- w% W5.39.217.775. 提高死亡率
% X6 l/ g) P" ^8 _: T 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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