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& j4 v4 {! \% j/ U) r% n材料5.39.217.77" r2 I+ ?0 X5 c8 M, F
白飯.....1碗
& o8 ` o8 O& f/ l, D3 @2 B( U% e. E5.39.217.77無骨牛小排.....150公克2 R- D( D0 V% M5 e, }/ @5 m2 \6 f
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h$ L# o: t+ R# U+ y0 }醃料
, @+ S% L- _1 D+ ?- \1 F% D鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 D l" }" ?, L3 E2 i
蒜頭.....3粒- R; W2 h& b" c' E$ F* j* |4 Z1 \& j
醬油.....1小匙" g" l% C3 r! p( t& a" v9 U% d2 I
米酒.....1大匙
8 K! n7 ? g4 f4 u ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....1小匙: B1 X o! u) B- W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) U8 D" n! k( a
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 y- O% i6 N* b: s$ n% [) ^4 A
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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; [" n% _: d* k% q! x1 n5.39.217.772. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。" |8 V- A! q! H( q
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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" S" {, M4 Z9 X! L n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.77$ x) l" U+ h P/ k" O# K
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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