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材料
4 N% m& F# z& \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克5.39.217.770 y. G1 ~4 }( k/ z( z
白米.....100公克
8 N* Q# V" h+ X( U; S公仔箱論壇圓糯米.....20公克
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, V7 t- d6 F# K1 I/ \/ D5.39.217.77調味料公仔箱論壇: ]* Z7 O9 H2 c
冰糖.....50公克
- n w- z7 g- C( p5.39.217.77奶精.....適量
) K" i/ D. Y' E' U2 U0 f5.39.217.77
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9 e6 D" N& u+ c作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) a$ n" M/ j. c8 p6 ?
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R& S2 U1 b& n4 n8 q# J
/ ~) T0 X( q8 k5.39.217.772. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。+ \- M& \: z5 {: I3 O
/ ^" A2 _' ^9 Y, ]3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ? U8 H" W9 ^
% M+ ]' N' J4 D; z4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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