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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊
5 q; d6 s/ u( C! ], b" M" w蒜鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, h: A2 }" z# ?4 P
黑椒碎.....少許
- m. K" p/ k9 i  j6 u8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇.....1大隻
  I9 x8 }! ?/ N# x, ~* k/ J溶化牛油.....1湯匙
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8 R) ~' h( P7 \' c1 L) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 v( f' O( l! P1 p* B/ o4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。
7 Y: i1 Z1 _( h0 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( z8 D# _& E3 ^# a8 p. n
2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。# j8 Q6 q+ _$ v* O, d, ]
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇' k3 s3 a1 o; K
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