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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇% |9 l+ n! n9 D3 _* Q9 G
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
; X# z9 z* L# w" o, P8 z+ ]( U1 utvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 h8 Y; B5 j' ^
; W& A( t: e& t# I3 w4 @7 H公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲
+ _4 G9 Y! e# _8 t& ctvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77' c$ i' r) y1 [" Q
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：5 n3 Q! K4 e% r6 {; H/ b
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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3 a2 ~- D* W; o蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.77" \7 S* H8 j) `- d
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。5.39.217.778 U! F' ]3 t! P% n1 U. \' T
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‧蓮子心茶
8 T! e4 r; A2 i8 q' jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. K! k; U1 k- L! a- P# ~9 I蓮子心約5克。& }! s, b1 Q3 \4 D2 K
! Y! q1 C& q2 s2 Y7 u( u5 htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb( o. m+ b2 l* T& S4 h1 l
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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