[中式食譜] 白切肉

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材料:
+ q4 Y5 x! i8 }  L/ v2 R9 E1 _蔥.....4條
9 x4 @" L0 v3 _* Y+ q5.39.217.77紹興酒.....3湯匙5.39.217.77" v9 `; X& c0 g
青瓜.....1條(切片)
$ w- D% P2 H! o6 h' A五花腩.....約400克
! Q$ b6 ]" o8 P# n: ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ^$ s$ K5 X5 E' T0 V
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蘸汁:
. K7 N9 Y$ j9 M) [$ I, I+ Btvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙公仔箱論壇; x5 o' q( e. [* d8 {9 t
檸檬汁.....少許
: f4 d2 M# z3 h5 y% F8 Ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許公仔箱論壇! g2 i8 E2 w! h$ X4 T$ z4 K
李錦記甜豉油..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I* C. y/ S7 X! o) |) X7 V9 U
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇: ?2 t  J8 H9 @
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程序
0 _" c% [1 t& @4 H1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb& |1 ], D0 M  _5 l: \% v
5.39.217.77, i0 X+ K& J0 E' ~  n8 R% u
2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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2 X; W# q, Q7 y" W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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