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[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. }  E4 K/ d0 X# i0 N+ c& E
紅酒.....2湯匙
$ [" B( I. W/ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb% L% Y1 K: C! e# v3 ~1 }+ h+ x
牛柳粒.....600克
. Z5 A" t5 T  y8 i' A% E7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 N/ d5 T/ R; n4 `4 D. [
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醃料:% ?9 _& K8 z- z! ~7 i
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙; C% r! S! ~% K( T1 U4 \  c) K

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程序公仔箱論壇4 a+ _) v& k1 P3 O5 ]
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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! N- Z; Q* m4 E8 Z8 J5.39.217.772. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成公仔箱論壇9 O$ p7 N8 H; D$ s4 Y
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