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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


. M+ f( A( j. F% u6 t/ i7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 O6 T7 Q# I, x4 stvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊
2 y" ]! ]/ i) d6 M; w; F5.39.217.77蒜鹽.....少許
  X- ^7 s! N) K+ t: R" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
! r7 u, a3 i! a/ N9 I$ f5.39.217.77雞髀菇.....1大隻
5 m  B# \  P# j9 _8 U( K# Vtvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙
" f) ]. @3 E% {* w9 {  Jtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香碎.....少許  L( y! x" p, D; v7 U; R
公仔箱論壇7 O4 X: z; y2 @& x; I
tvb now,tvbnow,bttvb* M/ Q0 U& t8 L( F7 b
做法
8 q( f  A: c& V* b' g5.39.217.771. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb# g& b) A( F4 f7 c3 n8 d

, P. l1 i$ H- d9 o公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。5.39.217.77/ U# [) z) r, ]/ d% |) u: K& g
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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4 s! E* I' I, F% E% J4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ ?4 n9 S" `9 b4 h: Q
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