& h* `0 T$ l. U% |* g材料（份量：500毫升）
! V, v: @* _/ |) ^; P9 Y+ h蔥.....120克
8 m# h1 P/ j5 `( w: Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 |& `5 ]+ o3 I2 q
香茅.....600克
2 O# a* @. ]+ |) F公仔箱論壇芫茜.....400克% e: Z8 W" q+ u$ T( X. K/ C4 F( Q
乾蔥頭.....6個5.39.217.77* e( _3 c2 R: B- r4 s3 ?
紅辣椒.....60克
4 d+ Q0 k" c9 E" y z蒜頭(連皮).....2個
0 X/ }- |0 O( c' M" M- k" r9 E薑肉(拍碎).....80克
# Z/ R1 o4 a( j# {. G公仔箱論壇5 ?" `* {% Y7 y0 t6 _ P
8 W7 r3 H1 _2 A! a' z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 C: K% L- P: M6 ]2 {5 c
老抽.....500毫升5.39.217.778 G3 I$ J6 [$ U+ i6 Q' o
生抽.....200毫升
# Y! t, M( z+ b% ~1 j3 ~3 o7 s雞湯.....500毫升5.39.217.774 q- x! V* I" b# X8 g, o/ G% {
單晶冰糖.....250克
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& h, ?+ d' T% A) E& b公仔箱論壇做法
# a( w+ O% k; I T1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
6 P; \1 w3 T* P! i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: G( ^& f) ~3 f* Y- W! \
2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。5.39.217.77# \. a7 a8 D- g8 L
$ @0 k8 W7 {* p+ J9 m! y3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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$ \: X g, Q0 S2 `4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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