[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料
; N0 D# ~: A. R2 Z% g2 h* p公仔箱論壇紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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/ q2 b; `; C& J7 o3 h: T' F* d8 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E+ N: M. U" e" s1 m- Y# G
做 法
( X0 [7 n( }$ ]* \; @1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 , u9 K0 j: a' J
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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! }7 B1 X  C/ W: S! j8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。
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! T# ^1 }7 R2 u# f! `( C5.39.217.774. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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貼 士
$ B! P/ a" c9 T; |3 Z! p8 h: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。