[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
6 J, W( M  I9 K: P) l2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
6 b$ B. P9 {( Y' p8 H3 F, W) I+ q3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
8 |3 h1 o  {; c+ {' U, w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。" R, b6 x5 |, }

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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
$ v7 W  i0 I% [: q3 ctvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐有很濃的蛋味！！公仔箱論壇" s% b4 I, Z/ x" j' _! d  T
金針菇吸足了醬汁的美味！tvb now,tvbnow,bttvb' w- @- p1 c- a$ G, M$ J) b, v

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