[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：, X. n/ ~+ c6 k
1.黃豆粉 ... 1片
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5 K; {2 m- `2 J  R, n6 a) ^5.39.217.773.溫水 ... 適量(40℃)tvb now,tvbnow,bttvb2 M, `1 Y2 E; c* ^. w7 {' ]5 f! l

0 B/ r* ]) |2 `% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：公仔箱論壇3 c6 O) o; n5 t- u
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。5.39.217.77" q1 x: }$ U  Q# Z0 `4 ?

2 x9 G% \. i+ F. j# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食5.39.217.77& N! u. n% P+ J$ r1 s- a
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備註：
; Q: a8 Q+ d; N5 @. C% j( s" D1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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6 r8 `- J$ b: Z. G8 W. [tvb now,tvbnow,bttvb2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。