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原料：
- D# G* L5 n2 L5 ~, b1 P1 ?" d" u) x5.39.217.77油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 5 }& z$ L7 Y" g b5 e
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 ~ B" w! n$ P. y
蜜红豆馅 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( b4 ^, a9 E9 Y
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蜜红豆做法也很简单：
" ~3 W6 Z9 N5 V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
$ e# r9 A; t5 d \3 F+ I# btvb now,tvbnow,bttvb喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
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做法：
0 z# z8 h Y8 k: d, k1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。% d$ _. ?! f+ c3 u9 u
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
5 f! Z s' |4 U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。5.39.217.77. I; L% R2 E- y
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* j1 v# `' o+ a" |0 R1 g: P# ~
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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