[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：公仔箱論壇( o, Q2 o7 y0 l% \# k
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 5.39.217.77( b; |1 {' e6 l% {2 L$ P

& x; _3 P( Q  f9 v* A% V; h公仔箱論壇调味料：
/ h% c1 o& g* E/ u酱油、糖、酒、盐。
) j/ A6 @+ ^' Y5 }! D" b: htvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77$ b; n" j/ _8 u) A* I! W

% o* ?- S' P) R) Z0 d9 Z% c( `tvb now,tvbnow,bttvb1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；公仔箱論壇: T0 Z  K4 M0 Z1 \6 B7 W. z9 S) C

2 X9 n/ P7 o3 w3 p7 Y, s5.39.217.772、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；9 M, p0 l, K! t9 @' o, A3 t
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，$ K7 |# S' G8 D
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 5.39.217.77: a" O' n6 B9 f1 r7 P3 x: L! W
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。