材料及份量:: R; ]( N' O" h" J# K
南瓜中型1個／小型3個9 C# z0 U' ?+ g/ s& n9 ^" _! I2 _4 M
脫脂奶 250毫升
, k4 E" M) U, Z$ j* O芒果 1個公仔箱論壇 V) L# f# ^! Q* M; t
蛋白 4隻" z- f; b8 @4 k1 {8 I, K6 @
全蛋 2隻
. ]9 z. ]; X$ D9 g" h9 ?糖 2湯匙
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& M: l* y' o, P2 p' Otvb now,tvbnow,bttvb製法:% o( j: w" L/ D$ ~( w Z
公仔箱論壇, \; \* F" r, e* e% A! F; R
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。& o3 t/ E9 X: @' z
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb M( E/ K! j" \5 F1 S
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
# r/ O; m/ I7 C& P0 |7 n: c公仔箱論壇4. 將奶漿灌入南瓜。
7 K ^6 a2 Z- [/ j5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成 |
發表於 2008-7-8 07:37 PM
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