鎮江肴肉係馳名中外嘅江蘇鎮江地區漢族名菜。據說以前鎮江酒海街酒店有個小二，唔小心將硝當鹽咁醃豬蹄膀，煮完發現肉紅皮白，光滑晶瑩，好似水晶咁，而且香味濃郁，食味醇厚。之後依道鎮江肴肉就一直流傳至今，成為鎮江嘅傳統名產。
. D% K3 L q1 t7 J2 k! |% Vtvb now,tvbnow,bttvb#dumplings #food #restaurant #Chinese #family #北方 #餃子 #正宗 #北京 #中國 #鎮江肴肉公仔箱論壇0 q3 b7 O* w' i/ K) r9 l; Q5 ^" m0 s
 |
發表於 2015-3-23 09:46 AM
| 