材料︰
0 o+ k m" K! Q! m0 j' A. ~& e$ S公仔箱論壇牛肉1斤，. u) P. {. ?& [, \! j
蒜頭10粒，
; e+ z3 D6 E: M2 q* v3 s公仔箱論壇蔥2根，5.39.217.77& I# Z! X7 t2 o) y+ {& Z
薑1塊，
0 B+ `' \2 W' [ I$ H6 m月桂葉1片，
4 [2 h7 U* k* G6 P5 Q% `' X$ d( xtvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，公仔箱論壇4 n$ e/ a& j% ~, F2 _
洋蔥1顆，
' e8 U* v: l: d- G! C公仔箱論壇馬鈴薯1粒，公仔箱論壇( s8 Q* p( `$ C. C# i5 l2 O
胡蘿蔔2根，
A2 ?/ ], X1 o* r蕃茄2個，
* a: i7 b& H6 _+ R5 H# b高麗菜1個.
1 s5 e4 w+ N( r% Y+ x& O公仔箱論壇調味: : M/ ^$ k( l$ P4 L
酒3匙
- _. E( ]6 p# q w: ~2 F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S* V, o" s* m# |, |+ R9 T做法︰
7 H! ~3 r E5 O: ^. C2 h& Gtvb now,tvbnow,bttvb1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.: b, m3 w5 ]" L( ?: N7 W8 ]8 l
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
, b) Z$ `( _" l% z' x0 j4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)' i7 a$ f6 H; S
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，* J" g( _* v* [! Q
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.779 n9 a/ w0 D+ L* ^' f% b; L& t4 C
燉煮至入味既可.6 ?* x$ r6 F4 y$ {" u6 K
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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