材料︰& X% r# P/ k' U" L; s9 i0 f
牛肉1斤，5.39.217.777 `5 J; V1 v# R; Q8 s1 j7 D5 C6 e: \
蒜頭10粒，tvb now,tvbnow,bttvb* U9 V1 Y0 H$ x" V) ~! E6 g
蔥2根，5.39.217.777 P+ N% L- c8 Y/ E" W# \
薑1塊，tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 n5 A- c+ u0 ~6 ?& h
月桂葉1片，* M; e8 Q: T( \0 o7 r. g
丁香2粒，
+ J* J$ [0 R$ G/ c. e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1顆，
3 w+ I' Y" H8 {* ]( b% Ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，5.39.217.77 E* D1 |+ g$ i: ^! E. G* R
胡蘿蔔2根，4 T3 R& I. C8 g# ?" g. ~ _1 F
蕃茄2個，3 J; q" q. `. P- v1 q( A
高麗菜1個.
& e+ O; M) ^9 e公仔箱論壇調味:
& d0 k7 ]- i6 i& y公仔箱論壇酒3匙
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb5 a; K* e) |) C6 r$ X0 _! u8 t
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.8 R& B9 x6 y4 F7 y) }, t
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 p# H9 ~. Q; M+ ~
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* H' K5 m" _$ ^! p
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
' m# g* M! e/ V# O r 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，& j- y7 o5 v' q7 y \
燉煮至入味既可.公仔箱論壇& j* t9 {$ W' L5 d" m" w
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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