肇因於壓力的緊張性頭痛已成為現今典型的文明病。中醫師俞麗錦表示，時常發生緊張性頭痛者，可以用蒡甜酒、歸參鱔魚煲等藥膳來鎮定情緒、紓緩肌肉神經以及緩解頭痛的相關症狀。
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4 K/ t& `! S0 i/ k8 H( k+ G公仔箱論壇俞醫師說，歸參鱔魚煲具有補氣養血、通脈止痛的作用，可改善頭痛、眩暈等症狀，需準備黨參20克、當歸15克、鱔魚500克、料理用酒少許。做法，先將鱔魚去背脊骨、內臟頭尾，然後切成魚片，再加入黨參、當歸及適量清水，以武火煮沸去沫後，再以文火燉煮1個小時，最後用鹽酒調味即可食用。公仔箱論壇/ }* [& |; y7 W `$ W0 ?, B; e6 G, C9 i
/ A7 a, f+ i& h5 a3 f- c. Htvb now,tvbnow,bttvb蒡甜酒具有清熱解表、改善偏頭痛等作用，需準備牛蒡子（炒黃）30克、黃酒500克、紅糖30克。做法是先將上述材料放入棉布袋中，然後再置入真空罐裡，倒入黃酒蓋過藥材，封口一個月後即可飲用。公仔箱論壇* Y) R7 W9 |8 O# M) [3 v. D4 ^
+ p5 j s8 `. G* O" x' e* B* S徐維偵醫師也提供保健藥膳粥──
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6 i! U3 ?" H- X: S: {公仔箱論壇薄荷粥：材料為薄荷15克，白米60克，冰糖少許。取薄荷煎湯候冷，用白米煮粥，等粥將成時，加入冰糖適量及薄荷湯煮即可。公仔箱論壇" w7 p: Q: i6 I+ c! {
4 ]- ^) @( \4 `9 V# l+ m公仔箱論壇作用：清熱，疏散風熱。改善頭痛目赤。公仔箱論壇+ h+ ]* i \4 a. X. m7 @; M' X5 Q
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生薑蔥白粥：材料為生薑3克，連鬚蔥白5莖，糯米30~60克，米醋10~15c.c。先將洗淨糯米、生薑放入砂鍋內煮，再放入蔥白，等粥將成加入米醋即可。
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作用：發散風寒，改善風寒頭痛。 |
發表於 2008-7-31 10:23 PM
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