本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯 公仔箱論壇& p) O3 C5 d$ S3 _
, q, x! M" f: U/ W( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。5 }8 f; J& V" s
) n5 }& v* Z3 h; jtvb now,tvbnow,bttvb“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. f) a& Y' Z9 \- f& L8 g0 H
- E* _* e: p3 V: Z7 {) y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
- O9 }0 n3 R, a! k8 [+ Z/ U3 w
8 \8 K* R# I k7 c8 M V我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。公仔箱論壇) l4 t0 O3 a4 {6 i7 P! l9 |* @
( n) h1 s( s. H. ^3 k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。tvb now,tvbnow,bttvb5 w& D7 ~* `) P" X
tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 ]# k: F3 p! h5 V8 P' i3 V& B
Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 l, F0 w' u: v: X
5.39.217.778 W z5 G, a9 B9 g
˙穴藏Omakase brunch
2 I' r3 }, M# r$ u供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
; d- Y+ T! k- v2 W) q& Btvb now,tvbnow,bttvb收費﹕每位$498，另收加一
9 s, ~+ B" G& d# }: U9 o. K5.39.217.77地址﹕中環德己立街業豐大廈公仔箱論壇' C8 a+ k/ L& a" @$ ~
5.39.217.77$ t. I. ]; b2 @/ g
2 r) k' D2 Z5 j9 }1 Htvb now,tvbnow,bttvb■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。
" K/ F' ?+ G9 o$ ?
; d6 L- K, g2 I, i. y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。tvb now,tvbnow,bttvb( O0 d; o* o' w4 x8 } J
/ L, f2 _' ^1 H6 i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb˙蠔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb( O1 b6 W* Z% s% U# I. _- \- l$ d2 n
周日早午半自助餐
& f- G2 f3 r. Q4 j* i3 z7 s8 j* b; e供應時間﹕
# \. v( _4 n V3 A! w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb周日中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, i3 N' n v; s$ E( d1 v# K P
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳tvb now,tvbnow,bttvb. f5 B6 ]4 g' B" c" q
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
# C) C) o5 N0 u- I1 P* @( s+ ~5.39.217.77* u' l. ^5 o R* q5 d5 W
|
發表於 2013-2-27 12:56 PM
| 