[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
  [) Y! p/ F' N8 U" }tvb now,tvbnow,bttvb當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法* f, q+ k2 s8 n  O/ M+ G, S& v
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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. b' V1 \  e5 a$ i; A) D公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。5.39.217.77- n! x$ o6 H- f  V) @
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! q) A2 T7 F" A9 B3 t- Y# o

! a2 v+ a# s# D0 f% _! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。# t. T6 E) _( k& i' d
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貼士
( [* G# v3 A9 T; v8 c' R& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇: C  }4 {- Z# ~( N- f4 U" \