) e5 c" e( @9 h【材 料】
" d/ v$ S* `/ b- w義大利千層麵 4片( l- f4 W$ \0 X+ Q
絞肉 80公克
1 p( O9 E" Y0 k. e5.39.217.77蒜末 1大匙
+ J$ G9 R. n$ m/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 S& ?/ X5 T1 Y! `. e
西芹末 1/2大匙
$ X9 I2 H( T% N* R/ E) m3 V- I紅蘿蔔末 1/2大匙
4 o$ c& `/ M, z* [6 H3 W蕃茄糊 1/2大匙
+ ^! O7 w" Y& M, n+ D: e8 [ P+ k( rtvb now,tvbnow,bttvb整粒蕃茄 2大匙' M6 B, f& P% n5 Z; H9 S3 a# q
月桂葉 1片, C0 p0 X8 }* g' N8 S: Y
義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】
1 Y& ^& @" T, G9 j+ X3 C+ |) c雞高湯 300㏄
, w' C+ r6 A3 \- i公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
7 @$ l* \7 ]# C$ f麵粉 1大匙
+ P, a+ f/ E, X9 m; {9 O1 ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙公仔箱論壇6 l: ^7 b0 }) C( H' b, F$ ]' n2 }& G
( R8 Q$ f! I: w. r* f, p) A. p( O: u公仔箱論壇【做 法】% U& y# _+ O/ u5 A
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 D8 X/ |1 s8 F6 t4 r5 \
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P; K4 i+ K+ B* S& \
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
# u9 K! M8 n2 O; S- @2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
; D3 q# `! \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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