[中式食譜] 日式炒烏龍麵

BeiDouChef

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【材　 料】
& `4 V" h* k0 g6 m9 C烏龍麵         150公克
# P* b7 D2 [& h$ e2 {( q' c+ O* n青蔥         20公克
8 W+ D( T2 O7 x* C紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ e' v$ ^9 k
魚板         30公克5.39.217.77% a+ q1 q4 H1 X% v, y( g
竹筍         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 d. }$ o* y. N8 l* T2 C1 W
生香菇         10公克
7 r: b$ H, Y% N' R* \0 N. X豬肉絲         30公克
/ l% T4 g* _9 \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         10公克5.39.217.779 V2 \9 N, W7 N

! @1 @8 q7 r# n( R# z- A% R/ I+ ?2 T9 {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* z& C4 H& C. ?. G3 H
和風醬         2大匙" r2 O$ r! j& q6 I
黑胡椒粉         1小匙
; E/ k! G- r7 y2 W. l糖         1/2小匙
/ ^' _( k- T% C/ @& ~% i* o3 U水         600㏄
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【做　 法】
" j' J9 u! A# t. Y1.青蔥洗淨切段；紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲；魚板洗淨切小片；生香菇洗淨切片備用。
7 p% ?2 d5 }9 X, j. ~) W2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲和作法1的全部材料炒香。
9 K3 ^+ s. n) {. j3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。