說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。2 K! J, O% M1 W5 l9 q
$ h2 X: k9 W( T9 s Vtvb now,tvbnow,bttvb峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。
2 }. P5 F# h! z+ x% }1 |% A5.39.217.77
0 J% y8 W y# Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 G0 O' E, }! T4 D) @, y
, D" X8 ^3 Q2 X" H# n* q/ J+ V公仔箱論壇
, F7 P/ m9 g- }' J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' k9 k! Y$ g; p( D0 Y* u
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。6 T+ Q7 _& o9 E# w
! B5 x$ T% w& A: K" R5.39.217.77張亞泗雲吞麵
S% ~ j4 d$ { Z3 Q5.39.217.77起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。$ Y6 Y5 \, y+ d: h$ w
5.39.217.77! a8 H6 c4 c% w: t T( l
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
! A3 S& z1 V+ E* u公仔箱論壇
2 v: U1 D4 y5 _2 [) @2 C8 x: j5.39.217.77老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。
; t# R2 q+ z/ p2 }9 k9 V5 e5 r2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 X" k4 y. w, v' m x9 y* j
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。
5 [ i2 _4 v: I* G; @: s) k3 ]9 [* _: \ `
價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）公仔箱論壇4 T7 R2 o" z2 K8 X2 C) d/ |( n' g% n
! G! m3 g* R3 p( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 w8 ~8 c. V6 q( D; m
5.39.217.776 X$ m& X% M+ {- @9 v3 ]
+ [; O* M4 m0 T" |: y; @: g$ V! h+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# `9 C0 p) _) u* @! p* Q$ C! _
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
3 D! d* b: f1 i- z# m( |5 r
0 w. ?9 m% Y( V4 K* ?! w/ X: d, C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香記豬肉沙爹
( A% @/ {- X) w2 W1 A1 ]) L公仔箱論壇起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。( Q/ @& ^" Q, `" ~4 D x, B; k/ {
! K+ I& c; e( _. Y特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
1 k- q$ E5 p2 x& ?, I$ F6 g4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e9 f. x! n; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。tvb now,tvbnow,bttvb" t! H' I7 X, t$ v. c
# c, D7 u o+ e; R1 _
價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 D, A9 L& s% @4 z
5.39.217.772 T- l8 p4 S b
公仔箱論壇( n p- ~) F& o& K+ g; V7 C9 c
 ( {: f: K4 Y: U2 b
; j0 R! N3 T) X0 L0 D, r公仔箱論壇龍引咖啡館（Rengit Coffee）
3 G2 b' T. }; }! c w公仔箱論壇起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。公仔箱論壇" M' o# [. ~& ?0 r; O- A3 R y5 K
5 Y2 c0 e& G% W& ^1 }4 f特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
2 t) v }$ ^# T6 u8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?5 p# V* Q" E; W0 O8 l3 _- l5.39.217.77從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。
* C/ }3 N1 P/ E. J
( F. n: J8 k! Q5.39.217.77顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V H& O- |* }* s) V2 p
6 K$ m G2 L7 e P0 w' Z! J" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍引白咖啡 RM2.50tvb now,tvbnow,bttvb- V6 q$ I9 [7 m/ o- t+ e) d1 K
冰茶 RM4.50
% S5 z% w* X; m公仔箱論壇$ z) s: S3 T* D% o
3 n; b/ X. ~6 t8 _- l+ m$ ttvb now,tvbnow,bttvb' |1 K: c {' F: I) ?. x/ f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! K5 Z/ X- c! ]" V0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 ` h* \4 @, ?
相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。公仔箱論壇0 N5 S" _9 n" H& [' @
$ t- h; i4 a0 S7 c( y. K. [2 atvb now,tvbnow,bttvb芳鄰西點蛋糕
( ?: u* f ]1 r" K9 s. a起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
8 T- x+ b% U+ h' n4 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 r4 s5 J* C- g8 v! h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷
& u! U1 M: g. c/ A! r' H1 m2 Y
: y8 l, T4 X. V' ?5.39.217.77
$ _( i' L7 b6 F. h; htvb now,tvbnow,bttvb4 F$ t! r2 K G1 X4 l! i- u9 s; v
 " K m4 U3 F' h( w
* d$ M) K' g; e2 z* C; u公仔箱論壇金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。
: k8 k8 a2 h, u+ q$ m5 d& a- T6 Htvb now,tvbnow,bttvb/ \5 n, H9 U" t6 R! ^4 R4 R
泳池海鮮生鍋園
6 B; |: l/ o2 w$ @: \tvb now,tvbnow,bttvb起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
0 b5 B# ]# F/ r% x; j- s
5 J2 f8 `$ t5 B6 w5 O) [$ B5.39.217.77特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
) n5 f/ G# a4 ~6 y [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |/ d8 {1 }' `# J; S. w
顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。5.39.217.77! S8 P: H l9 }# R9 i
" \, ~: p8 b' C/ `" x: N價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
( y9 E( y$ J% e, M) n
